ALS UNABHÄNGIGE, INHABERGEFÜHRTE PRIVATBRAUEREI NEHMEN WIR UNS DIE FREIHEIT, BIER NACH UNSEREN EIGENEN WERTVORSTELLUNGEN ZU BRAUEN. GANZ OHNE KOMPROMISSE: OFFEN VERGOREN, MIT MEHR ZEIT UND BESTEM NATURHOPFEN.
Gut Bier braucht Weile. Darum brauen wir nach der Philosophie des Slow Brewing und geben unserem Bier mehr Zeit zum Reifen. Das Ergebnis: mehr Geschmack und höchste Bekömmlichkeit.